目前在疫情常態(tài)化防控期間,無(wú)論居家飲食、外出就餐或接收快遞冷鏈?zhǔn)称?,都?yīng)該有食品安全和防疫的健康意識(shí)。11月4日,沈陽(yáng)市衛(wèi)生健康服務(wù)中心科普室副科長(zhǎng)李涵提醒市民,要構(gòu)筑生活中的食品安全防線,居家飲食應(yīng)保持良好的衛(wèi)生習(xí)慣,外出就餐倡導(dǎo)分餐制。同時(shí),在氣溫降低的情況下,接收快遞食品尤其是冷鏈?zhǔn)称窌r(shí),要注意做好食品快遞外包裝的預(yù)防性消毒。
李涵介紹,我國(guó)發(fā)布的《關(guān)于印發(fā)冷鏈?zhǔn)称沸鹿诓《痉揽氐燃夹g(shù)指南的通知》中指出了冷鏈?zhǔn)称飞a(chǎn)經(jīng)營(yíng)常用消毒劑及使用方法,其中日常生活中最常用的消毒劑為醇類消毒劑:推薦使用的乙醇含量為70%-80%,含醇手消毒劑>60%,復(fù)配產(chǎn)品可依據(jù)產(chǎn)品說(shuō)明書(shū)。它主要用于手和皮膚消毒,較小物體表面的消毒。用于衛(wèi)生手消毒時(shí),均勻噴在手部或涂擦揉搓手部1-2遍,時(shí)間1分鐘。用于擦拭物體表面(如快遞外包裝)時(shí),可擦拭2遍,時(shí)間3分鐘。使用時(shí)要注意,醇類消毒劑易燃,要遠(yuǎn)離火源,且不適用于大面積物體表面的消毒使用。(記者 唐子勻)