秋天保健在于“調”

 

　　調養(yǎng)起居

 

　　調養(yǎng)從清晨開始，秋季氣候干燥，但清晨多是天高氣爽，空氣清新，是一天當中最為舒適的時候。早睡早起是好習慣，利于收斂神氣，使肺不受秋燥的損害，保持充沛的活力。此外，據(jù)有關專家對腦血栓等心腦血管疾病發(fā)病時間進行等調查研究發(fā)現(xiàn)，此類疾病在秋季發(fā)病率較高，而發(fā)病時間多在長時間睡眠的后期。秋季適當早起，對預防腦血栓疾病有一定意義。

 

　　秋季晝夜涼，溫差較大，應隨時增減衣服，以防止秋涼感冒。為了提高人體在冬天的御寒能力，呼吸道抵抗力較弱的人應特別進行秋季鍛煉，以保證機體順利地將夏熱與秋涼接軌，以提高人體對氣候變化的適應性與抗寒能力。

 

　　調節(jié)飲食

 

　　 “民以食為天”，飲食調理對身體的保健功效同樣不可忽視。皮膚與口角干燥、口舌生瘡、咳嗽、毛發(fā)脫落等被稱為秋燥，當出現(xiàn)此類癥狀時，可適當選服一些滋陰潤肺當補品或藥粥。如沙參、百合、銀耳、芝麻加粳米、冰糖適量煮粥，早晚服食，潤肺生津，養(yǎng)陰清燥。時刻注意多補充水分及水溶性維生素B和C，多吃水果與綠葉蔬菜。不要過量吃瓜果，以免引發(fā)腹瀉和損傷脾胃?？缮儆檬[、姜、蒜、韭菜、辣椒等溫燥熱食物，以防溫病燥熱癥。

 

　　飲食除了以酸、潤為主，還需要提醒的是，秋天人們的食欲普遍增強，加上金秋時節(jié)食物品種豐富，貪吃的人千萬記得管住嘴，以免傷及腸胃。

 

　　調氣養(yǎng)生

 

　　秋季寒風蕭瑟，多少使人觸景生情，尤其是老年人，垂暮之感易使情緒低落。憂郁、煩躁的情緒變化會對健康產(chǎn)生不良影響。擺脫氣候帶來的情緒變化，應該調節(jié)好自身的精神狀態(tài)，振作精神，時刻保持樂觀向上的心態(tài)。

 

　　調護運動

 

　　秋季是開展各種運動鍛煉的時期，可以根據(jù)個人的具體情況選擇不同的鍛煉項目，運動量不宜太大和劇烈。如郊游登山是一項適宜秋季的鍛煉項目，不僅能增強呼吸和血液循環(huán)功能，也使肺活量及心臟的收縮力增大。對于久居鬧市的人來說，新鮮的空氣，身體的運動外加愉悅的心情，就是最好的“保健品”。

 

　　秋天喝點黃酒也養(yǎng)生

 

　　酒是一年四季都備受青睞的飲品，但不同的季節(jié)，酒的選擇也要關注到養(yǎng)生層面。所有酒類中，以黃酒最養(yǎng)生，甚至有“液體蛋糕”之稱。黃酒屬米酒，飽含了糧食中的營養(yǎng)精華，度數(shù)也較一般的白酒低，少量飲用，營養(yǎng)五臟還可加速血運，尤其適合秋冬這類寒冷季節(jié)。

 

　　黃酒養(yǎng)生搭配不只是姜絲

 

　　黃酒能養(yǎng)生還體現(xiàn)在它可以與多種食材的搭配上，互相補益，營養(yǎng)加倍。首先不得不提的當然就是黃酒配姜絲了，這個搭配如同“美酒加咖啡”一樣，有著廣泛而又堅實的粉絲基礎。從營養(yǎng)上來說，這個搭配也必須點贊。

 

　　姜絲本身就是藥食同源的食材，而且有性溫的特點，與黃酒加一起更能驅寒保暖。如受寒或吃涼東西胃疼了，就可以泡點黃酒姜絲喝下去。吃大閘蟹的時候配著黃酒姜絲，不但可以去腥、解毒，還能驅寒、平衡螃蟹的寒性，美味營養(yǎng)兩不誤。

 

　　除此之外，和黃酒最配的還有桂圓、紅棗。桂圓本身有養(yǎng)血的作用，尤其是女性秋冬季喝對身體好。黃酒配紅棗，中醫(yī)認為紅棗能補氣，怕冷、整天乏力的老年女性最適合如此搭配飲用黃酒。