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公司基本資料信息
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產(chǎn)品詳細(xì)說明
可可殼提取物 可可色素 Cacao Pigment
拉丁名: Theobroma cacao
有效成分: theobromine, caffeine, theophylline
CAS No.:
檢測方法: UV-VIS
可供規(guī)格: 5:1,10:1
英文名稱:Cocoa Extract Pigment
植物來源:可可色素是從梧桐科植物可可樹(Theobroma cacao L.)果實的種子(可可豆)及外皮提取而成的天然著色劑
主要成份:多酚類物質(zhì),具較好的抗氧化性,并且對被添加食品具良好的營養(yǎng)增補(bǔ)功效。
植物學(xué)名:Beta vulgaris L
提取部分:可可殼
成分:色價(EL%1cm535±5nm)NLT50
產(chǎn)品外觀:棕黃色粉末
應(yīng)用:食品、飲料、藥品、化妝品、飼料、玩具、食品包裝材料等的著色。
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